今日はちょっぴり朝寝坊してしまいました。
昨日に作っておいたゆで卵のお陰で、助かりました。
昨夜は、スペアリブノ煮込みを作ったのですが、
これがいい感じに出来上がって、美味しかったです。
たまねぎのすりおろしとオレンジジュースが味の
決め手でしょうかねぇ〜
夫が喜んでいました。

　　

その煮汁が残っていたので、それを使ってチキンを
焼きました。
で、お弁当に♪
ポテトサラダはコストコで買ったマッシュポテトの粉末。
これはとっても便利〜
１人分２人分の調整も出来ますし、便利です。


今日は、ランチに行ってきま〜すo(*^▽^*)o~♪

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